Horeca

 

Algemeen beginsel is dat u elke wijziging in de exploitatie van de de drankgelegenheid, ook de eventuele sluiting, moet meedelen aan de burgemeester, Dorpsstraat 99, 2940 Stabroek. Een kennisgeving kan ook via mail naar gemeente@stabroek.be gebeuren.

 

 

De horecaondernemer en zijn gezin moeten van goede moraliteit zijn: hij/zij mag geen veroordelingen hebben opgelopen voor zaken als zedenfeiten en heling. Dit onderzoek resulteert in een uittreksel uit het strafregister. Meer info vindt u in de rubriek strafregister. Het moraliteitsattest bevestigt dat u, als persoon, bij de uitbating van een drankgelegenheid mag betrokken worden.

Hoe aanvragen?

Aanvraag ter plaatse bij het strafregister, dienst burgerzaken, gemeentehuis, 1ste verdieping.

 

De verkregen toelating is persoons- en plaatsgebonden. Dit betekent dat elke (vaste) medewerker, die gegiste en/of sterke dranken schenkt, over een vergunning moet beschikken.

Hoe aanvragen?

De horecaondernemer heeft een meldingsplicht. Hij/zij meldt zijn onderneming bij de milieudienst om na te gaan of er een milieuvergunning nodig is.

Hoe melden?

Schriftelijke melding overmaken aan het College van burgemeester en schepenen, Dorpsstraat 99, 2940 Stabroek.

Bevoegde dienst: milieudienst, gemeentehuis, 2de verdieping.

 

Een vetafscheider wordt verplicht gesteld als de vuilvracht van restaurants, tavernes, frituren, hotels, beenhouwerijen, bakkerijen en scholen boven de norm uitstijgt. De norm wordt onder andere bepaald door de consumptie omvang. Meer info kan u bekomen bij de milieudienst.

Een vetafscheider vermijdt verstoppingen van het openbaar riool en waterverontreiniging. Deze kan altijd preventief geplaatst worden.

De horecaondernemer dient zelf in te staan voor de plaatsing.

 

naar boven

 

De uitbaters van instellingen die gewoonlijk toegankelijk zijn voor het publiek zijn verplicht om een objectieve aansprakelijkheidsverzekering aan te gaan.

Een attest van deze verzekering dient aan de burgemeester gestuurd te worden. Bij verbreking van de polis stelt de verzekeringsmaatschappij de burgemeester hiervan in kennis.

Bij het ontbreken van een geldig verzekeringsattest wordt proces-verbaal opgesteld door de bevoegde diensten.

De burgemeester heeft de bevoegdheid om de tijdelijke sluiting op te leggen van de inrichting die niet voldoet aan de door de wet voorgeschreven veiligheidsmaatregelen.

 

Elke publiek toegankelijke inrichting moet een brandveiligheidattest hebben. Bij elke wijziging van exploitant, bij renovatie of bij bestemmingswijziging moet bovendien een nieuw attest aangevraagd worden. De brandweer verstrekt advies voor het attest.

U kan een controle aanvragen bij de brandweer stad Antwerpen die het grondgebied van de gemeente Stabroek beschermt. Meer info vindt u op de website van de stad Anwerpen. Hier vindt u ook de betrokken formulieren.

Horeca-uitbaters die terrassen op stoepen en pleinen willen plaatsen moeten hiervoor een bouwvergunning aanvragen bij het gemeentebestuur.
Hoe aanvragen?

Dossier over te maken aan het College van burgemeester en schepenen, Dorpsstraat 99, 2940 Stabroek.

Bevoegde dienst: urbanisatiedienst, gemeentehuis.

 

De openbare plaatsen waar drank verkocht wordt zullen ’s morgens niet mogen geopend worden vóór 05.00 uur. Zij sluiten om 01.00 uur ’s nachts, uitgezonderd op volgende dagen:

• van vrijdag op zaterdag, sluiting om 05.00 uur
• van zaterdag op zondag, sluiting om 05.00 uur

Op al de dagen waarvan het sluitingsuur gebracht wordt op 05.00 uur, dient de muziek om 04.45 uur te eindigen.

De uitbaters van openbare drankgelegenheden zijn verplicht de verbruiklokalen te doen ontruimen en te sluiten en de verbruikers die zich in gemelde drankgelegenheden bevinden, zijn verplicht deze te verlaten op de uren hiervoor vermeld.

 

 

Voor het exploiteren van kansspelen klasse III in een drankgelegenheid moet er een vergunning aangevraagd worden bij de kansspelcommissie. Bij de aanvraag moet een verklaring van de burgemeester worden toegevoegd waaruit blijkt dat de exploitatie van de drankgelegenheid aan de wettelijke vereisten voldoet. Indien voldaan is aan de wettelijke vereisten van een drankgelegenheid wordt de verklaring afgeleverd.

Hoe aanvragen?
Brief te richten aan Burgemeester, Dorpsstraat 99, 2940 Stabroek met volgende gegevens:

 

Alle operatoren die in België actief zijn in de voedselketen dienen gekend te zijn bij het Voedselagentschap en dus geregistreerd. Voor de uitoefening van bepaalde activiteiten is tevens een toelating vereist.

 

Alle hygiëneregels vindt u op de website van het federaal agentschap voor de veiligheid van de voedselketen.

Als uitbater van een drankgelegenheid dient u ook rekening te houden met deze hygiëneregels.

 

Wie muziek afspeelt in zijn zaak, dient daarvoor auteursrechten en een billijke vergoeding te betalen.

Meer info over auteursrechten vindt u bij Sabam.

Info over de billijke vergoeding vindt u bij Honebel CV.

 

Vanaf 1 juli 2011 is er een algemeen rookverbod in alle horecazaken. De wetgeving voor drankgelegenheden is dezelfde als die voor eetgelegenheden.

Lees de folder.

 

naar boven